Pasta_Eggs_Omelette_Cookingheart

পাস্তা এন্ড এগ অমলেট

সন্ধার নাস্তা

পাস্তা এন্ড এগ অমলেট

রেসিপি ও ছবিঃ রুশনা চৌধুরী

উপকরণঃ পাস্তা ২ কাপ (বয়েল করা)
ডিম ৪-৫টি
পেঁয়াজ ১/২ কাপ
কাঁচামরিচ ৬-৭টি
সবুজ মটর ( সিদ্ধ করা) ১/৪ কাপ
হলুদ গুঁড়া সামান্য (ইচ্ছা )
লবণ স্বাদমতো
অলিভ অয়েল অথবা যে কোন তেল ২ টে চামচ

রান্না করার নিয়মঃ বড় একটি বাটিতে ডিম, লবণ ও হলুদ নিয়ে খুব ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন। এইবার এই মিশ্রণের সাথে কুচানো পেঁয়াজ, বয়েল পাস্তা, কাঁচামরিচ মিশিয়ে নিন। এবার ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে মিশ্রণটি ঢেলে আঁচ কমিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। প্রায় ৫-১০ মিনিট রান্না করুন। তৈরি হয়ে গেলে প্লেটে নামিয়ে নিন।

Comments

comments

Leave a Reply