Tuna_With_Mint_leafs_Sandwich_cookingheart

টুনা পুদিনা সেন্ডুইস

সন্ধার নাস্তা

টুনা পুদিনা সেন্ডুইস

রেসিপি ও ছবিঃ রুশনা চৌধুরী

উপকরণঃ ১ কেন্ টুনা মাছ (পানি ঝরিয়ে নেয়া)
১ টেবল চামচ লাল পেঁয়াজ বা সাদা পেঁয়াজ (কুচি করা)
১ টেবিল চামচ মেয়নেজ
২ টেবিল চামচ পুদিনাপাতা (কুচি করা)
১/৪ পাপরিকা ( ইচ্ছা)
কালা মরিচ পাউডার সামান্য
২ টা স্লাইস পাউরুটি (সাদা বা ব্রাউন)
২ টা লেটুস পাতা
১ টমেটো (স্লাইস)

তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে বাটিতে টুনা মাছ কেন্ থেকে বের করে পানি ঝরিয়ে নিয়ে টুনা, পেঁয়াজ, মেয়নেজ, পুদিয়া মেশান, কালামরিচ পাউডার ও পাপরিকা ছিটিয়ে দিন। এই মিশ্রণটিতে সমান ২ ভাগে ভাগ করে ২ পিস ব্রেড (পাউরুটির ভিতরে দিয়ে উপরে সালাদ পাতা ও টমেটো স্লাইস দিয়ে উপর দিক দিয়ে মধ্য খানে কেটে প্লেটে সাজিয়ে দিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করুন। এবার কুকিস কাটার দিয়ে গোল করে বা লম্বা সেইফ মত করে কেটে নিতে পারেন। আমি রাউন্ড সেইফ কুকিস কাটার দিয়ে কেটেছি।

Comments

comments

Leave a Reply