oatmeal_cookies_choco_Cookingheart

চকলেট ওটমিল কুকিস

সন্ধার নাস্তা

চকলেট ওটমিল কুকিস

রেসিপি ও ছবিঃ রুশনা চৌধুরী

উপকরণঃ ময়দা ১ কাপ
রোল্ড ওটস্ ১ ও ১/২ কাপ
বেকিং সোডা ১/২ চা চামচ
বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ
মাখন ১/২ কাপ
কোকো পাউডার ৩ টেবিল চামচ
ডিম ১টি
দারচিনি গুঁড়া ১/২ চা চামচ
ব্রাউন সুগার ১/২ কাপ
চিনি ১/২ কাপ
লবণ ১/২ চা চামচ
কিসমিস ১/২ কাপ

তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে বাটিতে ডিম, মাখন, লবণ, চিনি, ব্রাউন সুগার ভালো করে বিট করুন। তারপর শুকনা উপকরণগুলো দিয়ে আবার বিট করুন। মিশানো হলে ছোট ছোট বল বানিয়ে আংগুল দিয়ে চেপ্টা করুন। দুই ইঞ্চি পরিমাণ জায়গা রেখে কুকিসগুলা বিছিয়ে দিয়ে ওভেন প্রি-হিট করে ৩৫০ ডিগ্রী ফারেনহাইটে ১৭৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১০ মিনিট বেক করুন। কুকিস এর উপরে গোল্ডেন ব্রাউন রঙ হলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

Comments

comments

Leave a Reply