মুচমুচে জিলাপি

মুচমুচে জিলাপি রেসিপি – রুশনা চৌধুরী উপকরন- , ১ কাপ ময়দা। ১ টেবিল চামচ বেসন। ১ চা চামচ ইনস্ট্যান্ট ইস্ট। ১ টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার। ২ চা চামচ টক দই। […]

Faluda_Cookingheart

ফালুদা

ফালুদা উপকরণঃ নুডুলস এক কাপ তুকমা ১ চা চামচ জেলো তিন রঙের তিন প্যাকেট (জেলো প্যাকেটের গায়ে লেখা অনুযায়ী তৈরি করে নিন। আইসক্রিম যতটুকু প্রয়োজন তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে নুডুলস […]

Payesh_CookingHeart

পায়েশ

পায়েশ রেসিপি ও ছবিঃ রুশনা চৌধুরী উপকরণ: বাসমতী চাল ১ কাপ দুধ ১ লিটার পেস্তাবাদাম, কাঠবাদাম বাটা ১/২ কাপ চিনি স্বাদ মতো মাওয়া ১/২ কাপ দারুচিনি ও এলাচ ২টি করে […]

Fruit_Castard_CookingHeart

ফ্রুট কাষ্টার্ড

ফ্রুট কাষ্টার্ড উপকরণঃ তরল দুধ ১ লিটার চিনি ১/২ কাপ কাষ্টার্ড পাউডার ২-৩ টেবিল চামচ ভেনিলা এ্যাসেন্স ১/২ চা চামচ ডিমের কুসুম ১টা আপেল ১/২ কাপ আঙুর ১/২ কাপ কমলা […]

Rainbow_Dessert_CookingHeart_com

রেইনবো ডেসার্ট

রেইনবো ডেসার্ট উপকরণঃ নারিকেলের পানি ১ কাপ নারিকেলের দুধ ১ কাপ মাংগো পাউডার ১ প্যাকেট আঙুর পাউডার ১ প্যাকেট চায়না গ্রাস ২ টেবিল চামচ নারিকেলের পাতলা করে কাটা টুকরো ২ […]

Mango_Payesh_Cookingheart_com

আম পায়েশ

আম পায়েশ উপকরণ: বাসমতী চাল ১ কাপ দুধ ১ লিটার পেস্তাবাদাম ১/২ কাপ চিনি স্বাদ মতো আম ( পাকা) ১/২ কাপ দারুচিনি ও এলাচ ২টি করে সাজানোর জন্যে কয়েক টুকরা […]

Laddu_cookingheart

কাতাইপি লাড্ডু

কাতাইপি লাড্ডু রেসিপিঃ রুশনা চৌধুরী উপকরণঃ কাতাইফি ১/২ প্যাকেট মাখন ২-৩ টেবিল চামচ চিনি ৩/৪ কাপ এলাচ ২টি ঘন দুধ ১কাপ গুঁড়ো দুধ ২-৩ টেবিল চামচ খাবার রং সামান্য গোলাপ […]